El Boletín Oficial de Junta de Andalucía ha publicado la Orden de 12 de junio de 2015, por la que se desarrolla el decreto 80/2011, de 12 de abril, por la que se regula la formación en bienestar animal. El documento normativo es la respuesta "a la preocupación creciente por la calidad y seguridad alimentaria, que ya no se limita al producto final, sino que debe tener en cuenta las manipulaciones y procesos productivos al que son sometidos los productos".
La orden tiene por objeto "regular la impartición de los cursos de formación en bienestar animal, excepto la relativa a los animales de experimentación y otros fines científicos, obligatorios para las personas cuyas actividades de manejo de los animales de renta requieren una formación mínima y específica". También recoge el procedimiento y los requisitos que deben cumplir los centros docentes o entidades de formación, tanto privadas como públicas, no pertenecientes a la Consejería competente en materia de bienestar animal", así como los requisitos que debe cumplir el profesorado que desee acreditarse para impartir los cursos de formación en bienestar animal en Andalucía.