El próximo sábado 6 de diciembre, el Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz celebrará una nueva edición de su Jornada Práctica Micológica, una actividad formativa que vuelve a despertar un notable interés entre los colegiados.

Hasta la fecha, 23 participantes ya se han inscrito para participar en esta enriquecedora experiencia centrada en el conocimiento, identificación y manejo responsable de las principales especies fúngicas presentes en nuestro entorno.

La jornada, de carácter eminentemente práctico, permitirá a los asistentes profundizar en el reconocimiento de especies comestibles y tóxicas, comprender mejor sus ecosistemas y reforzar los criterios necesarios para una correcta valoración micológica, una competencia cada vez más demandada para el asesoramiento y la seguridad alimentaria.

Esta actividad se consolida tras el éxito obtenido en la edición anterior, que contó con una amplia participación y recibió valoraciones muy positivas por parte de los colegiados. Tal y como se recogió en la noticia publicada el pasado año, la Jornada Práctica Micológica se ha convertido en una cita esperada por su utilidad profesional, su dinamismo y el contacto directo con expertos en la materia.

Con la celebración de esta nueva edición, el Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz reafirma su compromiso con la formación continua y la actualización de conocimientos, impulsando iniciativas que combinan rigor técnico, aplicación práctica y una conexión directa con el entorno natural.